El Nacional. Espacio multi-restauración en el centro de Barcelona
Сегодня я посетила Гастрономический
центр El Nacional в центре Барселоны. Это одно из тех мест, которое нам
рекомендовал изучить один из наших шефов. Этот центр представляет собой большое
здание с высочайшими потолками, элегантным декором и прекрасным музыкальным
сопровождением, в котором находятся 4 специализированных бара (пиво, вино,
устрицы и коктейли) и 4 ресторана: мясной La Braseria, рыбный La Llotja, тапас
La Taperia и фаст фуд La Paradeta. Меню каждой зоны этого центра можно
посмотреть на сайте по ССЫЛКЕ.
В каждом из этих ресторанов
можно отведать блюда высочайшего качества и, если вы думаете, что в ресторане
фаст-фуда вам подадут гамбургер, вы заблуждаетесь… Особенностью каждого
ресторана является средиземноморская кухня, поэтому в качестве перекуса вам
подадут салаты из местных овощей и зелени, сыры, традиционные пироги Кока де
Рекапте, классические колбасы, бутерброды и фруктовые коктейли.
Мы остановились в рыбном
ресторане La Llotja, в котором можно попробовать разнообразную рыбу и морепродукты,
приготовленные по вашему желанию на гриле, на пару, в панировке, отваренные, или
жаренные.
Любителям морепродуктов
настоятельно рекомендую попробовать тартар из тунца и гребешки с овощами. Это
именно те блюда, которые едят не ради того, чтобы насытиться, а ради того,
чтобы насладиться. К этим блюдам мы заказали превосходное белое вино из испанского
региона Пенедес.
Если вам захочется полакомиться
устрицами, также не откажите себе в таком удовольствии. Тут можно отведать
устриц средиземноморья или из Галисии, которые значительно крупнее и, конечно,
дороже. К устрицам вам подадут лимон, а также можно попросить дополнительно
соус Винагрет с луком шалот. Не забудьте дополнить все это великолепие свежим
теплым хлебом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий